传统商超如何转型新零售?联家超柿用这5个方法达成百万级业绩!


发布者 菲尔  发布时间 1610676845292
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在今年,传统商超的线下主战场突面变局,不再占有客流优势,而线上平台美团、饿了么、每日优鲜、叮咚买菜等却迎来了令人艳羡的流量风口,将流量迅速分而食之。传统商超想要持续发展,就不得不在危机中求存思变。

联家超柿作为合肥当地的一家区域商超,携手微盟智慧零售解决方案,整合多家线下门店打通线上线下一体化的运营模式,锁定区域流量客群,为当地消费者带来全新的消费体验。这一举措迅速打破大平台截流局面,实现了区域商超赛道的弯道超车。

目前,联家超市小程序接入线下14家直营实体店,经过两个月的运营,实现门店销售额突破160W、开卡会员超5W,新增客户数高达9W人,成为区域连锁商超数字化转型的典范。

差异化定位区域消费需求 布局智慧零售新场景

合肥联家超柿成立于2004年,其负责人表示,2019年4月开始尝试布局线上,通过小程序导流门店消费者成为线上会员,进行消费积分,但仅止于会员办理,未能实现真正意义上的会员营销,空有私域却没能变现。

今年疫情来袭时,美团、盒马、每日优鲜等大平台争相抢夺流量,以大润发为典型的商超大卖场选择与菜鸟等互联网选手强强联合打通社群团购,占领了先机。联家超柿面临线下客流减小、会员无法激活等困境。如何扭转被动局面,重占优势成了当务之急。

然而,大卖场的转型模式未必就适合照搬到区域商超的转型之路,联家超柿与微盟共同探索、另辟蹊径,找到中小型体量的商超独特的私域增量法则。

90%生鲜自营成为优势突破口!

早先布局的线上平台也并非处处都能抢占先机。据数据显示,我国的生鲜农产品市场交易规模已经突破两万亿元,而代表着效率和效益的生鲜电商对这个市场的渗透率依旧不超过3%。这就意味着区域商超在这一块还有市场竞争优势。

联家超柿目前多数门店的生鲜经营面积都在40%左右,大店熟食烘焙有联营档口,生鲜品类已实现90%自营,其销售占比是总销售额的40%以上。无论在价格还是品质上,都有着周边其他门店无可比拟的优势。

为了更好地匹配区域人群的消费需求,联家超柿还新增营销策划部门,并选择以当地家庭高频刚需的疏果生鲜为突破口,进行营销促购,吸引门店客流。

线上线下双驱发力,实现门店数字化转型

除了线下实体门店的营销策略转变,疫情带来的市场格局变化也让联家超柿意识到了“线上+线下”双驱发力的重要性。

为了进一步提升经营效率,联家超柿借助微盟智慧零售解决方案,推出“联家会员店”小程序商城。但与之前不同的是,联家会员店不再仅局限于会员积分,而是打通全渠道一体化运营。一方面,解决了等客上门、环境影响客流等被动局面;另一方面,通过线上商城活动,实现线下门店导流,提高了门店的业绩。

如何提高复购率?“五步”拓客引爆业绩增量

对于合肥的居民而言,并不缺菜市场。而联家超柿要如何才能在合肥里打造自己的平台特色和品牌优势,让用户找上门消费呢?

作为合肥市当地非常知名的商超品牌,联家超柿采用了微盟智慧零售解决方案,通过一系列的线上营销活动,抢夺区域消费群体。将消费人群引进来后,再配合定期的活动优惠、会员折扣等打通线上小程序商城和线下门店之间的互联互动,培养用户消费习惯和对品牌的粘性,留存用户。

据统计,联家超柿上线两个月后五步实现拓客引流,微商城销售额突破160万!

限时折扣 增加会员注册人数

联家超柿运用微盟智慧零售后台的小程序「限时折扣活动」功能,选用光明莫斯利安酸奶、新希望白帝澳特兰纯牛奶等78件商品作为活动商品,在公众号和线下门店同时推出活动。

线下门店导购指导消费者,通过公众号点击链接后跳转小程序商城注册成为联家超柿会员,进行商品购买即可享受折扣优惠,将线下的门店客流圈存到线上渠道进行留存。

会员积分兑换 好礼到店自提

联家超柿搭建了会员体系,注册会员的顾客可以享有消费积分,参加会员独享的积分活动,可在线上用积分兑换礼品后到店自提,引导客流到店。

同时门店还安排了导购人员,在客户到店取货时,有针对性地引导他们购买其他商品,带动关联消费提升。

这不仅提高了会员特权感、购买率和复购率的同时,也提高了到店率,将线上流量引导线下形成联动闭环,也便于导购开展的线下专属服务。

全员分销 分享拉新

为了进一步裂变用户人群,提升门店业绩,联家超柿推出「自购省钱、分享赚钱」的全员分销模式,鼓励会员进一步注册成为门店分销员,享受分销低价的同时帮助门店分享拉新,再赚一波“分享价”。

社群集卡游戏互动 一键盘活私域流量池

联家超柿14家直营店都分别有自己的线上社群,目前社群粉丝累计突破10W人。

联家超柿负责人表示,当时为了进一步盘活社群这一块流量资产,更好地为直播间蓄水预热,联家超柿运用了微盟后台的「集卡游戏」,集字兑大奖(“联家会员店上线啦”),并在各个社群进行互动,完成集卡的会员将随机获取88 元、18.8 元、8.8 元、2.8 元、2.2元会员余额。

据统计,联家超柿14家直营店上线一周时间,通过分享转发活动,社群人数由原先5000人扩充至2万人,为直播储备了的客源。

爆款走进直播间 提升转化效率

零售业做直播,比较积极要属美妆和服装,其次是百货,而商超行业的直播却是姗姗来迟。联家超柿顺势瞄准机会,选用日常休闲零食、家居洗护用品等高频品类切入,搭建单个品牌独立的直播间,让品牌主播进入直播间介绍商家爆款单品并释放大额优惠。

同时,联家超柿借用自身的平台优势,拉动品牌之间的异业合作,比如洽洽瓜子和莫斯利安酸奶的组合,不仅让品牌之间的目标用户实现交叉覆盖,还进一步为联家超柿新增了一批注册会员,实现“合作三赢”的效果。

存量经济时代 做好高粘性私域才有高增长空间

联家超柿负责人表示,数字化是区域商超转型的手段,但想要提高用户粘性,服务升级才是品牌长久运营的核心关键。微盟智慧零售的接入,补齐了传统商超线下渠道单一、等客上门等的劣势,同时也放大了线上渠道,例如公众号、社群等的优势,让联家超柿这样的传统型商超转型更加顺畅。

未来联家超柿还将根据微盟智慧零售后台数据,获取更准的用户人群画像,在合肥其他区域开设更加符合消费者场景的智慧零售新门店。同时,联家超柿还将进一步做好「配送服务」和「售后服务」两大板块,让合肥的居民更好地享受购物体验。









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